«Animales ejemplares nos invita a examinar las formas de vida animal con relación a los medios, los climas, las necesidades metabólicas y reproductivas, las migraciones, la geología terrestre o los vínculos de unos con otros. Tras introducir la evolución animal, 39 capítulos breves indagan en el metabolismo o comportamiento concreto de alguna especie, en un recorrido que va desde la curiosidad o familiaridad hasta los trabajos científicos que iluminan esa capacidad o talento especial de los animales considerados. Los comentarios arrancan con fragmentos de poesías o canciones y con frecuencia se cita a Aristóteles, Buffon, Darwin o Thoreau, entre otros naturalistas clásicos. Cada texto se acompaña de grandes láminas coloreadas de la artista especializada en ilustración científica Yolanda González, las cuales centran la atención y fijan en la memoria algún aspecto esencial del comentario».
