«Uno de los genes más relevantes que determina la pigmentación que tienen los animales, es el gen de la tirosinasa (TYR)”, explica Lluis Montoliu, vicedirector del Centro Nacional de Bioteconología y autor del reciente libro Genes de colores, que trata sobre la genética de la pigmentación. “Este gen codifica una enzima del mismo nombre, responsable de la síntesis de un pigmento de la melanina. Si este gen porta una mutación que inactiva la proteína codificada, entonces no se produce melanina. Sin embargo, existen mutaciones en este gen que no inactivan del todo la enzima, aunque alteran su función».
