Publicado 30 junio, 2016 por Jose Manuel López Nicolás
La ciudad de Murcia está de luto. El Palacio Real del Pastel de Carne, el Bar Zaher, ha cerrado sus puertas. Tras años sirviendo miles de unidades de la joya de la gastronomía murciana, ya no se escucharán más los dos golpes célebres del enorme cuchillo que quebraba en cuatro...
Publicado 29 junio, 2016 por Next Door Publishers
Doctor en Ciencias Químicas por la Universidad de Murcia, Profesor Titular de Bioquímica y Biología Molecular y miembro del Grupo de Excelencia Bioquímica y Biotecnología enzimática de la Universidad de Murcia. En 2011 comenzó su blog de divulgación científica SCIENTIA que ha sido galardonado con los premios más prestigiosos. Es autor de...
Publicado 27 junio, 2016 por Laura Morrón Ruiz de Gordejuela
Siento una profunda admiración por la forma de divulgar de Jose Manuel López Nicolás, por su valentía y entrega. Siempre va con la verdad por delante, cueste lo que cueste. Siempre está dispuesto a colaborar en los proyectos que le inspiran. Siempre da su mejor charla. Entiende que el respeto...